夏の自家製野菜、秋の地元コシヒカリ、冬に新潟の海の幸、春は山の山菜 冬は夜のゲレンデのナイター光が雪に反射し、夏は朝日がたっぷり射し込む白い二階ダイニング 二人席の天使のキャンドル、8人席の冬のコニファーの寄せ植え、12人席のキャンドル
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